花样面点做法大全简单好吃（14种面食，简单好做还好吃）

大家好，我是一名热爱烹饪的家庭主妇。在家里，我总是尽力为家人准备美味的食物，而面食就是我们家的最爱。今天我要分享的是我掌握的14种面食制作方法，它们不仅简单易做，而且口味多样，每天换着吃还不会重样，让家人们每天都能享受到不同的美味。

**1. 手擀面条**

手擀面条是一种经典的面食，简单易做，口感劲道。首先准备面粉，加入适量的水揉成面团，然后静置片刻。接着将面团擀成薄片，再切成细条，沸水中煮熟即可。搭配自制的汤底或者酱料，简单又美味。

**2. 饺子**

饺子是中国人喜爱的传统美食，制作起来也并不复杂。首先准备面皮和馅料，可以是鲜肉馅、虾仁馅或者素菜馅，然后包成不同形状的饺子。煮熟后可以蘸醋或者自制的辣椒油，香味扑鼻，回味无穷。

**3. 炸酱面**

炸酱面是一道地道的北方面食，味道鲜美，制作简单。首先准备好面条，煮熟后捞出备用。然后炒制豆酱酱料，加入适量的肉末、蔬菜和调味料，煮至浓稠。最后将炸酱浇在面条上，拌匀即可。

**4. 手工水饺**

手工水饺是一种劳动密集型的面食，但是味道绝对值得。首先准备面皮和馅料，然后包成饺子的形状。煮熟后，可以沾着自制的酱料，鲜美可口。

**5. 热干面**

热干面是一种常见于湖北地区的面食，口感独特。首先准备面条，煮熟后捞出备用。然后将炸好的芝麻酱浇在面条上，拌匀即可。可以加入葱花、黄瓜丝等配料，味道更加丰富。

**6. 素菜拌面**

素菜拌面是一种简单又健康的面食，适合素食主义者。首先准备面条，煮熟后捞出备用。然后准备各种蔬菜，如黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等，切碎或切丝后与面条拌匀，加入适量的酱料，清爽可口。

**7. 素菜馄饨**

素菜馄饨是一种营养丰富的面食，制作起来也并不复杂。首先准备面皮和馅料，馅料可以选择豆腐、韭菜、胡萝卜等蔬菜，然后包成馄饨的形状。煮熟后，可以用清汤或者酱料搭配，口感清爽。

**8. 香菇炖面**

香菇炖面是一种口感鲜美的面食，香味十足。首先准备面条，煮熟后捞出备用。然后将香菇切片，与面条一起放入炖锅中，加入适量的清汤或者酱料，炖至香菇熟软。可以根据个人口味加入一些青菜或者肉类，营养丰富。

**9. 酸辣粉**

酸辣粉是一种酸辣可口的面食，适合喜欢重口味的人。首先准备好宽粉，煮熟后捞出备用。然后准备好酸辣汤底，包括醋、辣椒油、花椒粉等调料，倒在煮熟的宽粉上，拌匀即可。可以加入一些葱花和香菜增加口感。

**10. 素菜面包**

素菜面包是一种营养丰富的面食，口感柔软。首先准备好面包皮，然后在上面涂抹上自己喜欢的素菜馅料，如蔬菜、豆腐等，然后卷起来，放入烤箱烤至金黄酥脆即可。

**11. 韭菜盒子**

韭菜盒子是一种口感鲜美的面食，适合早餐或者下午茶。首先准备面皮和馅料，馅料可以选择韭菜、猪肉碎等，然后包成盒子的形状。煎至两面金黄，口感香脆，内馅鲜美。

**12. 炸面圈**

炸面圈是一种简单又美味的面食，适合作为下午茶点心。首先准备好面团，然后将面团擀成薄片，用模具或者刀具切成圆形，再在中间打一个小洞。然后将制作好的面圈放入热油中炸至金黄酥脆，撒上一些芝麻即可食用。

**13. 红糖馒头**

红糖馒头是一种甜而软糯的面食，适合作为早餐或者下午茶。首先准备好面粉和红糖，将两者混合搅拌成面团。然后将面团揉成小圆球，放入蒸锅中蒸熟即可。红糖馒头香甜可口，是一种健康美味的选择。

**14. 葱油饼**

葱油饼是一种经典的中式面食，口感香脆，内软外酥。首先准备面粉和葱花，将面粉揉成面团，分成小块，然后擀成薄饼状，撒上葱花，再卷起来。最后将卷好的面团擀成薄片，放入平底锅中煎至两面金黄即可。

这些是我家常制作的14种面食，每一种都有其独特的味道和做法。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，都能让家人们感受到不同的美味享受。希望大家也能尝试制作这些美味的面食，为家人带来健康和快乐！